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Uber送餐应用UberEats上线每单收5美元送餐费

　　BI 中文站 3 月 3 日报道

　　打车应用 Uber 旗下的首款独立应用--送餐应用 UberEats--周二正式上线。UberEats 将首先在洛杉矶推出服务，并将在本月内陆续向全美各大城市推出服务。

　　Uber 此前已于 2014 年在洛杉矶推出只针对午餐的送餐服务 UberEats，并在随后把该服务扩张至纽约、多伦多、奥斯汀、芝加哥和西班牙的巴塞罗那。在能够使用 UberEats 的城市中，Uber 每天与数家餐厅进行合作，向其用户提供食品，而送餐的任务还是由 Uber 的驾驶员来完成，其完成一单服务通常只需要几分钟。就像使用打车服务一样，用户可以通过智能手机追踪其所订食品的送递进度。驾驶员也可以选择是否担任 UberEats 送餐员，他们可以在完成每单配送任务后获得 5 美元的酬劳。不过 UberEats 当时只是 Uber 应用中的一项服务之一，且提供的用户体验有限。

　　Uber 或许是送餐服务市场的后来者，但是通过关注其他公司的失败经历，UberEats 团队认为已经掌握了取胜的秘籍。

　　学习如何送餐

　　Uber 的信心来自于测试送餐产品已有若干年时间。该公司在一年多之前在洛杉矶推出了 UberEats。Uber 当时希望借助自己庞大的车队来拓展业务，送餐服务就是该公司的尝试之一。除此之外，Uber 还尝试着向用户运送便利店的商品，如牙膏、感冒药等等。

　　在过去的一年中，Uber 的送餐服务 UberEats 进入了更多的城市，但是选项极为有限。有限的选择意味着更便宜的食品和送餐价格。但 Uber 很快便认识到，送餐服务与打车服务完全是两回事。

　　UberEats 产品经理舍唐·纳拉因（Chetan Narain）表示，“因为我们不断的在学习，所以我们发现 UberEats 的前景要比打车应用 Uber 广阔的多。”许多 Uber 用户在通常都会打开应用，下单订车，关闭应用并等待订到的车的到来。但是送餐更具情绪化，用户会花更多的时间翻动照片和菜单，来决定到底订什么。

　　纳拉因表示，UberEats 如今的内容中包括了专业的美食照片，而在把送餐服务与 Uber 捆绑在一起时，UberEats 并未向用户提供此类照片。Uber 同时还发现，用户会依据时间来选择不同的视频。通常情况下，用户在午餐时会选择快餐，且不愿意等候太长时间，向用户提供有限的食品选择刚好能符合用户的需求；但是在晚餐时段，用户通常愿意多等一段时间，希望能够享用到想吃的美食。

　　UberEats 洛杉矶业务负责人艾伦·纳西斯（Allen Narcisse）表示，用户不仅希望食品能够多样化，而且还希望在送餐速度和距离上能有不同的选择。

　　不会全面铺开

　　虽然 UberEats 的竞争对手已经承诺，无论用户身处何处，都将会向他们提供送餐服务。但是他们的服务不仅要收取送餐费，还要收取较高的小费。

　　UberEats 团队认为，价格透明和一致性，要比全天 24 小时提供服务更重要，也更持久。UberEats 向用户收取的送餐费用为 5 美元，除此之外，并无其它隐性收费，且收费标准不会忽高忽低。

　　纳西斯认为，虽然 UberEats 服务进入市场的时间较迟，但是较低的收费标准也让其具备了优势。在看到其他送餐公司因花 50 分钟才向用户送去披萨而遭到抱怨之后，Uber 对此进行了严格的限定，UberEats 中的餐厅必须展示送餐半径，确保 Uber 能够尽快把状态良好的食品送到用户手中。

　　为了保持服务的低价和一致性，UberEats 只会在早十点至晚十点向用户提供服务。UberEats 还对评级系统进行了调整，取消了原来的五颗星打分制，改用了简单的“赞”或“不满”两种形式。纳西斯表示，用户如何判断三颗星的披萨和四颗星的披萨有何不同？新的评级系统更便于用户了解相关的信息。

　　对 Uber 而言，努力让用户再下载一款送餐应用可能会存有风险。目前，Postmates, Caviar、Sprig、Munchery、GrubHub、Seamless 和 DoorDash 均已推出了送餐服务。

　　不过纳拉因并不对此感到担忧。当 Uber 在多伦多发布 UberEats 应用时，该公司发现用户非常乐意再下载一款送餐应用，因为他们能够获得更多的选择。纳拉因表示，目前多伦多 UberEats 订单的巨大多数都来自于独立应用。

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