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星巴克下半年在西雅图和纽约提供外卖服务

  在今天举行的星巴克年度股东大会上,星巴克宣布公司计划于今年下半年在纽约和西雅图上线星巴克外送服务。

  在西雅图,星巴克选择与创业公司 Postmates 合作,Postmates 将自家的快递服务嵌入到星巴克移动应用中。顾客打开星巴克应用,可在线挑选咖啡或其他食物,下单之后,Postmates 的工作人员则会立即接单,并安排相关的配送。

  相对于移动下单、支付来说,外送服务的不确定性会比较大。星巴克首席数字营销官 Adam Brotman 说,他们对星巴克外送服务抱有极大的热情,但具体的模式还在探索中。不过他表示像手机支付,在线订购一样,星巴克外送服务是星巴克移动平台战略的一部分,他相信顾客会喜欢这项新服务。

  根据 Postmates 的介绍,星巴克外送可能会依照他们现在的收费标准收取相应的配送费。至于需要用什么样的保温设备,如何估算配送时间,以及是不是所有的食物和饮料都适合配送,这些细节仍然还在讨论中。

  而在纽约,星巴克选择自行进行配送。由于纽约办公楼宇众多,而其中多数拥有星巴克门店,所以星巴克选择由自己的员工进行接单以及外送上楼,此服务只限于星巴克门市的同栋大楼,首个外送地点就在帝国大厦。

  新的咖啡配送服务是星巴克在移动服务领域的又一次探索。去年下半年,星巴克还小范围试点了线上下单和现场提货的功能,随后宣布在全美推广。目前通过星巴克移动应用支付的交易金额已经占到了总收入的 18%。

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