转载

人的一生中，何时饮酒最多？

　　过度饮酒带来的危害一直是公众卫生领域的关注热点。如果要想对容易酗酒的人进行健康干预，就需要首先了解不同人群的饮酒习惯。最近，一项发表在《生物医学中心医学期刊》（BMC Medicine）上的研究^[1]就为我们提供了人在一生中饮酒趋势变化的统计数据。研究结果显示，青年男性人群频繁、大量饮酒的风险要显著高于其他性别和年龄段的人群。

人的一生中，何时饮酒最多？
研究者根据统计数据给出的不同年龄和性别人群每周平均饮酒量的预测。图片来自原论文

　　在此之前，也有一些针对饮酒习惯与年龄的研究，但这些研究主要聚焦在两个特定的时间段：从青少年到成年初期，以及从中年步入老年的时期。这些研究的数据还不足以反映横跨人一生的饮酒习惯改变趋势。而在这项最近发表的研究中，来自伦敦大学学院的研究人员对这方面数据进行了完善。

　　在这项研究中，他们共整合了来自九项队列研究的数据，其中涉及的总人数为 59397，共包括了 174666 个饮酒习惯的观测数据点（alcohol observations），年龄跨度从青少年时期一直到 90 岁以上的老年期。在这些研究中，对每一个受试者，都有至少三个不同时间点上的饮酒习惯（饮酒量及频率）评估数据与之对应，这允许研究者们建立非线性模型，更好地模拟真实的变化趋势。

　　研究人员在对上述数据进行统计分析之后，将其总结成了曲线图，并得出了如下结论：在饮酒量方面，男性的平均酒精摄入量在青少年时期陡增，在 25 岁时达到高峰，随后回落并在中年期趋于稳定，在 60 岁左右时又开始降低。数据显示，在高峰年龄时男性每周平均的饮酒量达到了 20 单位（注：按英国标准，每一标准单位相当于 8 克纯酒精，20 单位即 160 克酒精）。女性饮酒量随年龄的变化趋势与男性类似，但总体的平均摄入量要比男性少得多（女性在高峰年龄时每周平均的酒精摄入量约为7~8 单位）。在整个人群当中，完全不饮酒的比例较低，而频繁饮酒（每天或一星期的大部分日子都饮酒的情况）在中老年时期较为普遍，在男性中这种情况更加常见。

　　这一研究首次将多个与饮酒习惯有关的纵向数据整合分析，反映了人一生中的饮酒习惯随年龄不断变化的趋势。这一变化趋势能帮助公共卫生工作者更有针对性地进行饮酒方面的健康干预。同时，这一信息也将帮助公众提高对自身健康的关注，促进人们对饮酒量进行控制。（编辑：窗敲雨）