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无印良品开生鲜超市了,以后看完家居再买大闸蟹?

无印良品开生鲜超市了,以后看完家居再买大闸蟹?无印良品一开始的商业逻辑就很清楚,就是它做的是“一个人”的生意,而不是“所有人”的生意。对个体需求层面的延展成为其不断突破的目标。

文 |石小月

可能你知道无印良品开了旗舰店、书店、饭店、酒店,但是你知道无印良品最新、最大的“菜场”也开幕了吗?

最近,生活方式领域成为了越来越多零售商跨界布局的首选,但是为什么无印良品可以做的这么大,备受消费者青睐呢?

本文将带你认识无印良品,深刻体会它的经营理念。

3月20日,日本品牌无印良品旗下的最大规模卖场在大阪市 aeon mall 堺北花田内开业,号称是全球最大的生鲜超市。

创建于1980年的无印良品,从最初隶属于西有百货时期的9种家庭用品和31种食品起步,发展到今天遍布27个国家和地区的842家门店,16195名员工,3300多亿日元的销售额,利润近400亿日元,无论从哪方面看都是零售业的庞然大物。

而自从无印良品进入中国以来,其迅猛的发展势头也对国内的消费品牌产生巨大的冲击。

而它究竟为什么能成为行业的“翘楚”,也成为被关注的焦点。

其实,早在几年前,无印良品就已经开始,将简单质朴的生活态度,贯穿于衣食住行的各个方面。

无印良品究竟是卖什么的?似乎很难有一个明确的回答。

尽管无印良品的含义是抛开品牌印记,但它显然已是炙手可热的商业品牌。

从2014年开始,无印良品就一直不断的下调中国内地市场的产品价格,今年1月份启动了第八次全面降价,最高降幅达25%,预计最快可在今年实现中日基本同价。在新零售领域,这两年来,无印良品一直有一系列的大动作:

无印良品开生鲜超市了,以后看完家居再买大闸蟹?

2016年12月,MUJI正式宣布进军酒店业务,并于2018年1月在深圳深业上城全球首家MUJI HOTEL,也是全球首个集旗舰店+餐厅+酒店于一体的“三合一”项目,定价在950-2000元的MUJI HOTEL承诺价格不随节日波动;根据官方消息,全球第二家MUJI HOTEL将在今年夏天于北京大栅栏开业,第三家则会在2019年春在日本银座开幕。

无印良品开生鲜超市了,以后看完家居再买大闸蟹?

2017年6月3日,无印良品在上海开设全球首家MUJI Diner无印良品餐堂。选用了东西各地的烹饪形式和菜肴,在菜单上,同时出现了开胃菜、冷菜、配菜等中西餐中不同的平行宇宙称谓。

无印良品开生鲜超市了,以后看完家居再买大闸蟹?

2017年7月28日, MUJI在东京有乐町重新开业,增设了蔬菜水果卖场,还导入MUJI小屋。

所售卖300多种农产品全部来自东京近郊的千叶县农场,号称是生产过程中完全不使用任何农药的纯天然应季食物,外包装上还有食用方法建议。

无印良品开生鲜超市了,以后看完家居再买大闸蟹?

MUJI HOUSE是2003年诞生的项目,从一开始的翻修出租公寓,到这几年开始盖房子,推出了“木之家”,“朝之家”,“窗之家”、“纵之家”等样板房。而这个项目未来也会中国落地实行。

无印良品开生鲜超市了,以后看完家居再买大闸蟹?

2017年9月6日,MUJI的网购商品开始可以在日本全国便利店取货,包括全家、OK便利店、Sunkus、Daily Yamazaki、Three F 等多达25000 多家便利店。

没有Logo、广告、代言人、复杂的颜色与样式。

多年来无印良品的业绩却依旧一飞冲天,收获了众多的“MUJI粉”。无印良品的品牌理念与运作模式一直都是热议的话题。

在2016年,日本良品计划的现任社长,无印良品CEO金井政明访问中国时曾说过这样一段话:

过去几年我一直在思考无印良品应该做什么?

1980年代,当时的日本社会充斥着大牌崇拜,而我们决定生产反潮流商品。当时我们预测,10 个人中大概只有 1 个人能理解无印良品的理念。

但我们并没有像其他公司那样,试图用市场营销去吸引剩下的 9 个人,而是就围绕这 1 个人,生产出满足他不同需求的多样化产品。

就这样几十年下来,无印良品不再只是青山地区创意人士喜爱的小众产品,顾客的增加反映出消费者的成熟,因为只有‘不知道自己要什么’的人才会去追逐品牌。

现代社会面临环境问题、全球化的问题,而无印良品成为这批成熟消费者自然而然的选择。

无印良品的产品类别以日常用品为主。

而当消费的价格敏感逐渐被品质敏感代替,用稍高的价格换取更好的生活体验,也越来越成为一种生活方式层面的“政治正确”。

实际上,西武集团在打造整个无印良品品牌的时候,最初的切入点听起来非常简单,就是 “有道理的便宜” 。

因此,确定了这个“有道理的便宜”的理念之后,无印良品从产品外部的颜色、包装一直到销售,无处不在体现它的经营理念。

对于品牌传播来讲,没有logo、没有品牌标识,可以说是非常大胆又特立独行的。

随着业务触角伸向包括房屋设计、花店、书店、旅行用品、餐厅在内的各个领域,似乎看起来,正如此前有人感慨的,“这家倡导简单的公司正在变得越来越复杂”。

但对于那些熟悉无印良品的高频消费者和品牌忠粉而言,似乎并未从这种丰富中感受到违和和无序。

观察其商业拓展路径也不难发现,无印良品所做的一切,都在围绕人们细碎的日常生活打转,这也是它数十年始终坚持的商品开发本质。

同时无印良品很多商品并不会去教顾客怎么用它,松井说,比如一个盆子,有的顾客用来盛饭,有的顾客用来养花,怎么用比较好取决于他们的想法和实际需要,无印良品不会去刻意为他们选择使用场景。

每一种风格发展到极致,都会成为一类人心中坚定不移的生活哲学。

无印良品最初提供物美价廉的日常用品,逐渐发展成创造和推广一种新的生活方式,如今已被认为是日本当代最具代表性的“禅的美学”。

无印良品的产品从设计上做到极简,但是却有着高附加值,升级后的品牌理念让无印良品的产品不再只走低价路线,反而卖得更好。

产品品类虽然逐渐增多,但它的运营格局与消费形式却始终没变。

此外,在2016年年底,为了获取更精确的群体标签和用户画像,无印良品就接入了支付宝会员,快速切入新零售快车道。

在接入一年之后,支付宝会员对无印良品的销售、拉新、增强用户粘性都有了显著增长。

阿里巴巴董事局主席马云曾表示,十年之内,纯电商会很艰难,纯零售也很艰难,未来将是“新零售”的时代,即把两者整合起来思考,传统线下零售进行数字化转型,线上品牌进行线下渠道扩展。

从表面上看无印良品是一个生活居家用品的品牌,但实际上,品牌一直致力于为消费者提供一种独特的生活方式,从最初的生活用品、酒店、再到餐馆,都是品牌为增加与消费者的接触频率而采取的策略。

近两年来,名创优品、网易严选、米家优品、京东京造等品牌纷纷加入到这场新零售的赛道。

加上,多年来无印良品的“同品不同价”使得中国国内众多消费者颇为不满。如何减少老粉丝的流失,增强新粉丝的转化则是无印良品的当务之急。

在风云变幻的零售市场中,看似是“意料之外”,却也是想象之中。

“行到山穷处,坐看云起时”,在零售领域中,无印良品似乎一直是以这样一种“淡然”的心态看待一切,只专注于做自己。

从售卖起居用品到经营一种生活方式,无印良品发展的背后实则是在传递给消费者一种人生态度。

这也许正是中国消费品牌和无印良品的差距所在。

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